Flaumig zart und verführerisch duftend:so präsentieren sich die Marillen im Sommer.

Je nach Sorte variiert ihre Form von kugelig bis leicht oval. Die Schale kann rau, samtartig oder glatt sein. Die Sonne, die so viel zu dem...

Ob traditionell zum Tafelspitz, als Aufstrich oder zur Osterjause – das köstlich scharfe Aroma von steirischem Kren treibt jedem Feinspitz Tränen der Freude ins Gesicht.

Kren gilt nicht nur als schärfste aller Rettichwurzeln,...

Bereits in der Antike als Heilpflanze eingesetzt wird der oder die Sellerie, kurz auch „Zeller“ genannt, seit jeher als besonders gesundes Gemüse mit vielfältigen Wirkungsweisen geschätzt. Der besonders aromatische und würzige...

Wurzelgemüse ist eine wahre Goldgrube an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Nicht umsonst hat es gerade dann Saison, wenn es gilt, das Immunsystem zu kräftigen: im Herbst!

Karotten, Rote Rüben, Pastinaken,...

Wer liebt sie nicht, die köstlichen Bratäpfel, die gerade jetzt an kühlen, trüben Herbsttagen wieder die Stimmung heben? Fruchtig-süß im Geschmack und doch gesund – voller Vitamine und Mineralstoffe!

Ideal für Bratäpfel eignet...