09. bis 18. September 2010:
Bio-Aktionstage in ganz Österreich

Bereits zum fünften Mal startet die AMA Marketing die österreichweiten Bio-Aktionstage, die diesmal an zwei Wochenenden im September, vom 09. bis 11.09. und vom 16. bis 18. 09., stattfinden. 2009 wurden österreichweit 300.000 Bio-Milch-Packerl verteilt. Mehr als 350.000 Menschen konnten persönlich angesprochen und informiert werden. Und auch 2010 kommen die österreichischen Bio-Fans wieder auf ihre Rechnung.

Alle Termine und weitere Infos finden Sie unter www.bioinfo.at

Bio-Schatztruhe

Zwölf BAKIPs (Bundesanstalten für Kindergartenpädagogik) haben am österreichweiten Wettbewerb „Bio-Schatztruhe 09“ teilgenommen. Ziel war die Erstellung von Arbeits- und Spiel-Material zum Thema Bio, für Kinder von drei bis zehn Jahren. Mehr als 70 Projekte wurden eingereicht. Acht Schulen wurden für den Hauptpreis nominiert, die besten Projekte produziert. Das Ergebnis ist eine spielerische Lehr- und Lernmaterialiensammlung zum Thema biologische Landwirtschaft und Bio-Lebensmittel für Kindergarten und Hort: Eine wahre Bio-Schatztruhe.

Ab sofort können Kindergärten und Horte die Bio-Schatztruhe auf dieser Website im Webshop kostenlos bestellen. Pro Kindergarten/Hort ist die Bestellung einer Bio-Schatztruhe möglich - solange der Vorrat reicht. Parallel dazu stehen die Arbeitsunterlagen der Bio-Schatztruhe online auf www.bioinfo.at zum kostenlosen Download bereit.

Eine bunte Vielfalt kreativer Ideen, entwickelt von engagierten BAKIP-SchülerInnen aus ganz Österreich machen die Bio-Schatztruhe zu einem pädagogisch wertvollen Lehrinstrument in Sachen Bio.

Ziel des Projekts Bio-Schatztruhe ist es, Kindern biologische Landwirtschaft bzw. Produkte aus biologischem Anbau und damit gesunde Ernährung nahe zu bringen. Das Projekt ist Teil der dreijährigen Bio-Kampagne, die von der Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH mit Unterstützung der Europäischen Gemeinschaft und des Lebensministeriums durchgeführt wird.

Rondo Heft im Heft, Juni 2010

 Das gesamte Heft gibt es hier zum Downloaden "Bio Rondo Heft im Heft" (1 MB).

Bio-Gastromappe inkl. Broschüre

In der Broschüre die diese Mappe enthält kommen Gastronomen zu Wort, die ihre Häuser ganz oder teilweise auf Bio umgestellt haben. Sie erzählen, wie sie auf die Idee gekommen sind, wo sie Informationen gefunden haben, wer sie beraten hat, welche Hürden zu meistern waren und wie Gäste und Personal reagiert haben. Die einen haben klein angefangen, beim Biofrühstück oder mit Bio-Eiern und dann, step by step, ausgeweitet. Die anderen haben auf einen Schlag den ganzen Betrieb umgestellt. Zwei Methoden, mit Bio Erfolg zu haben. Zwei von vielen, die kennen zu lernen, sich lohnt.

Bio in der Gastronomie ist längst ein wirtschaftlicher Faktor geworden. Dementsprechend professionell ist das Know How, das sich in der Landwirtschaft, bei den Verarbeitern, im Handel, bei Behörden und Kontrollstellen abrufen lässt. Auch deren Vertreter sagen, wie sie Ihnen unter die Arme greifen können, wenn Sie daran denken, Bio in ihrer Küche auszubauen. Als Gastronom wissen Sie, dass Planung das halbe Leben ist. Von der Erfahrung anderer lernen. Auf vorhandenem Wissen aufbauen. Fehler  vermeiden. Konsequenzen abschätzen. Dabei soll diese Broschüre helfen.

Zu bestellen per E-Mail (so lange der Vorrat reicht): office(at)ama.gv.at, Kennwort Bio-Gastromappe.

Bio Aktionstage von 10. - 19. September 2009 in ganz Österreich

Bereits zum vierten Mal startet die AMA Marketing die Österreichweiten Bio-Aktionstage, die diesmal an zwei Wochenenden im September, vom 10. bis 12. und vom 17. bis 19. stattfinden werden. 2008 wurden österreichweit 300.000 Bio-Milch-Packerln veretilt. Mehr als 350.000 Menschen konnten persönlich angesprochen und informiert werden. 2009 rechnen die Veranstalter mit einer weiteren Steigerung der persönlichen Kontakte im Rahmen der Bio-Informationsoffensive.

Kochbroschüre Kochen im Frühling und Kochen im Sommer 

           

So lange der Vorrat reicht können Sie diese Broschüren im Webshop bestellen.

Bio-Kochen im Frühling downloaden (4.3 MB)

Bio-Kochen im Sommer downloaden (5.8 MB)

Kindermesslatte

Rondo Heft im Heft, Juni 2009

Rondo Heft im Heft, September 2009 

Das gesamte Heft gibt es hier zum Downloaden "Bio Rondo Heft im Heft" (1,8 MB).