GROSSE ÖSTERREICH-BETEILIGUNG AN INTERMOPRO/INTERMEAT IN DÜSSELDORF

ÖSTERREICHS LEBENSMITTEL-EXPORTE AUF REKORDNIVEAU

(Düsseldorf, 21. September 2012) Vom 21. bis 23. September wird Düsseldorf zur Drehscheibe der europäischen Lebensmittelwirtschaft. Österreich ist mit einem Gruppenstand der AMA-Marketing mit 150 heimischen Ausstellern vertreten. Einmal mehr zeigen die rot-weiß-roten Lebensmittelproduzenten, wie sehr sie mit ihren Produkten auch im Ausland punkten. Immerhin lag der agrarische Außenhandel 2011 auf absolutem Rekordniveau.

2011 wurden agrarische Waren um fast neun Milliarden Euro aus Österreich ausgeführt und erreichten damit den absoluten Höchstwert. Das entspricht einer Steigerung gegenüber dem Vorjahr um 12,7 Prozent. Auch die Zahlen für das erste Halbjahr versprechen einen weiteren Aufwärtstrend. Österreichische Lebensmittel haben sich einen fixen Platz in den Regalen der Welt reserviert. Kulinarischer Renner ist rot-weiß-roter Käse und Fleischzubereitungen wie Speck. Besonders beliebt sind unsere Lebensmittel bei unseren deutschen Nachbarn, die neuen EU-Länder holen aber jedes Jahr deutlich auf.

Starke Österreich-Beteiligung bei der Intermopro/Intermeat
Jedes zweite Jahr wird Düsseldorf mit der Intermopro/Intermeat/Intercool im September zur Drehscheibe der europäischen Lebensmittelwirtschaft. Mehr als 900 Aussteller aus 30 Ländern nehmen an dieser Messe teil, mehr als 40.000 Fachbesucher werden erwartet. Österreich ist mit 150 namhaften Unternehmen im Bereich Fleisch und MOPRO präsent und damit zweitgrößter Aussteller auf der Messe. Der Gruppenstand der AMA-Marketing präsentiert in der Halle 10/B24 auf einer Fläche von 400 Quadratmeter einen breiten Querschnitt der heimischen Lebensmittelproduktion.

Erstmals können Besucher vom heurigen Messebesuch in Düsseldorf Postkartengrüße aus Österreich nach Hause schicken. Druckfrische Postkartenserien, die die Natürlichkeit der heimischen Landschaft und ihrer Lebensmittel zeigen, machen Lust auf Jause auf Österreichisch.
 
Natürlichkeit der Lebensmittel punktet
Insgesamt 8,1 Mio. Tonnen Lebensmittel im Wert von 8,76 Milliarden Euro passierten im vergangenen Jahr die rot-weiß-roten Grenzen. Der durchschnittliche Wert pro Kilo lag damit bei 1,09 Euro – so hoch wie noch nie (Chart 1). „Das zeigt, dass die hohe Qualität der heimischen Produkte auch monetär ihren Niederschlag fand und wir mit der Strategie „Taste of Nature“ auf das richtige Pferd gesetzt haben“, freut sich Dr. Stephan Mikinovic, Geschäftsführer der AMA-Marketing GesmbH, über diesen bahnbrechenden Erfolg

Ein Drittel der weltweiten Exporte geht nach Deutschland
Ein Drittel der weltweit agrarischen Exporte geht zu unserem großen Nachbarn. Damit ist und bleibt Deutschland wichtigster Handelspartner Österreichs. Beispielsweise werden zwei Drittel der weltweiten Exporte von Fleischerzeugnissen wie Wurst-, Schinken- und Speckwaren nach Deutschland geliefert, bei Käse und Milchprodukten rund die Hälfte (Chart 2).

Aufgrund einer Steigerungsrate von 11,8 Prozent konnte ein Absatzvolumen von fast 3 Mrd. Euro in unserem Nachbarland erzielt werden. Das entspricht 2,6 Mio. Tonnen an Agrarprodukten (Chart 3). Wichtigste Umsatzbringer sind dabei Milch und Milchprodukte, insbesondere Käse, sowie Frischfleisch, Fleischprodukte und -zubereitungen, gefolgt von alkoholfreien Getränken und Backwaren (Chart 4).


Käse nach Deutschland: Erstmals 50.000 Tonnen-Grenze überschritten Österreich hat 2011 52.206 Tonnen Käse nach Deutschland exportiert und bleibt damit die unangefochtene Nr. 4 bei den Käseimporteuren, nach Holland, Frankreich und Dänemark. Die Deutschen haben dafür 233 Mio. Euro ausgegeben, das bedeutet insgesamt einen Wertzuwachs von 16,8 Prozent. Erfreuen wird die exportierenden Käsereien auch die Tatsache, dass der Durchschnittswert der exportierten Käse mit 4,46 Euro pro Kilo deutlich höher liegt als jener bei den importierten mit 3,59 Euro (Chart 5). Im Beliebtheitsranking der österreichischen Käse führen Schnittkäse knapp vor Hartkäse wie beispielsweise dem Bergkäse(Chart 6).

Fleisch und Fleischzubereitungen im deutschen Dauerhoch
Seit dem EU-Beitritt 1995 ist das Segment von Wurst, Schinken und Speck stetig gewachsen. Die Deutschen importierten knapp 54.000 Tonnen österreichische Wurst, Schinken und Speck im Wert von rund 227 Mio. Euro (Chart 7). „Das zeigt, dass die geschmacklichen Vorlieben der Deutschen und Österreicher in dieser Warengruppe sehr ähnlich sind und auf Qualität und Geschmack Wert legen“, erläutert Mikinovic. Auch heimisches, frisches Rindfleisch ist bei unseren Nachbarn gefragter denn je und erreicht im Jahr 2011 mit 109 Mio. Euro einen Höchststand.  (Chart 8).
 
Handelsüberschuss in die neuen EU-Länder hält an
Der Exportzuwachs in die neuen EU-12 hält unvermittelt an und stieg im vergangenen Jahr um 13,5 Prozent auf 1,6 Mrd. Euro. Im Ranking der neuen EU-Länder dominiert Ungarn bereits an der dritten Stelle, gefolgt von Slowenien, Tschechien und der kleinen Slowakei, wo der Ballungsraum rund um Bratislava seit Jahren bestens für Agrarexporte genutzt wird (Chart 9). Gefragt ist in diesen Ländern vor allem Käse aus Österreich, laufende Präsentationen heimischer Produzenten tragen dazu bei, das Marktpotenzial in diesen Ländern zu erschließen und zu fördern.

Rückfragehinweis:
Dolly Blach, AMA-Messemanagerin, Tel 01/33151-403, E-mail: dolly.blach@ama.gv.at

Reinhard Schuster, AMA-Exportmanager für Deutschland, Tel 01/33151-406,
E-Mail: reinhard.schuster@ama.gv.at

DI Manuela Göll, Unternehmenskommunikation,
Tel. 01/33151-404, Mobil 0664/837 61 78, E-Mail: manuela.goell(at)ama.gv.at