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Handelsgericht Wien
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AMA Rezepte
Zutaten für 4 Personen
Rindsbackerl4 Rindsbackerl á 180-200g, 100g Karotten, 100g gelbe Rüben, 100g Zwiebeln, 100g...
Zutaten für 4 Personen:1/2l Buttermilch4 Hühnerkeulen50g Butter3 TL Ingwer, frisch gerieben3 TL Wasabi (aus der Tube)1...
Zutaten für 4 Personen:250 g gekochte und geschälte Erdäfpel (am besten mehlige)500 g Mehl½ Tasse lauwarmes WasserSalz,...
Zutaten für 4 Personen:4 Zwiebeln2 Knoblauchzehen, fein gehackt1 TL Thymmianblätter8 EL Obers200 g geriebener Hartkäse...
Zutaten für 4 Personen:250 g Zwetschken250 g Cocktail-Paradeiser100 g Schalotten oder Zwiebel1 – 2 Chillischoten6 EL...
Zutaten für 4 – 6 Personen:Fürs Kompott:2 EL Honig500 g Ringlotten200 ml WeißweinSaft von ½ ZitroneFür den Auflauf:500...
Zutaten:800g vollreife Paradeiser1 Zwiebel1 Knoblauchzehe3 EL Rapsöl1 Rosmarinzweig1 Lorbeerblatt3/4l Wasser1 EL...
Zutaten: 20 dag Butter20 dag Staubzucker20 dag Mehl4 Eier getrenntVanillezuckerZitronenschale geriebenCa. 1 kg...
Zutaten für 4 Personen250g Topfen 10%250g Joghurt 3,5%¼ l (klare) Gemüsesuppe1 Gurke geschält, entkernt, gewürfelt1...
Zutaten für 3 Personen:6 Hähnchenschenkel12 mehlig kochende Kartoffeln1 große Zwiebel1 Knoblauch12...
Zutaten für 4 Personen15 dag Ziegenfrischkäse75 dag Paradeiser2 EL Olivenöl3 TL gehakcten Thymian2 Knoblauchzehen...
Zutaten für 4 Personen4 Schweinskoteletts à ca. 18 dag1 Zwiebel2 Knoblauchzehen4 EL frische KräuterJe 1 EL gehackte...
