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Die Käse-Kaiser Gewinner seit 1996

Die Sieger der Käse-Kaiser-Gala erhalten nicht nur eine Trophäe sowie ein Zertifikat, sondern dürfen auch das Symbol des Käsekaisers ein Jahr lang für Werbezwecke nutzen - bis zur Wahl im nächsten Jahr. Haben Sie es vielleicht schon einmal gesehen?

Im Jahr 1996 wurde der Käse-Kaiser als Auszeichnung für den besten heimischen Käse ins Leben gerufen.

Klicken Sie hier für Fotos zur Käse-Kaiser Gala.

Hier können Sie sich die nachstehende Tabelle der Käse-Kaiser Gewinner seit 1996 als pdf-Datei herunterladen.

Übersicht: Käse Kaiser der Kategorie ...

Jahr	Käse-Kaiser Kategorie Frischkäse
1996	Schärdinger Rollino, Landfrisch Molkerei/Berglandmilch
1997	Schärdinger Rollino Kräuter, Landfrisch Molkerei/Berglandmilch
1998	Bojar Kräuter, Berglandmilch
1999	Salzburger Land-Frischkäse Natur, Alpenmilch Salzburg
2000	Rollino Kräuter, Landfrisch Molkerei/Berglandmilch
2001	Schärdinger Bojar Kren-Karotte, Berglandmilch
2002	Frischkäse Natur, Gebrüder Woerle, Sbg.
2003	Happy Cow Frischkäse Kräuter, Gebrüder Woerle, Slbg.
2004	Landfrisch Concerto Knoblauch, Landfrisch Molkerei
2005	Frischkäse Almliesl Löffelkäse 20%, Almliesl Zentralmolkerei
2006	Schärdinger Bojar Kren- Karotte, Berglandmilch
2007	Landfrischkäse Natur leicht, Landfrisch Molkerei
2008	Rebella "Paprikazubereitung", Sulzberger Käserebellen Sennerei
2009	Schärdinger Bojar Kren-Karotte, Berglandmilch/Betrieb Aschbach
2010	Schärdinger Bojar Kren-Karotte, Berglandmilch/Betrieb Aschbach

Jahr	Käse-Kaiser Kategorie Schnittkäse
1996	Österkron, Ennstalmilch/Berglandmilch
1997	Schärdinger Seggauer, Südwest Milch/Berglandmilch
1998	Schärdinger Kärntner Rahmlaib, Berglandmilch
1999	Rotmilder Meisterkäse, Stainzer Milch, Käserei Mureck
2000	Schärdinger Alpzirler, Berglandmilch
2001	BIO-Mariazeller, Obersteirische Molkerei
2002	Gmundner Berg, Gmundner Molkerei, OÖ.
2003	Fitnessrebell, Sulzberger Käserebellen, Vbg.
2004	Schärdinger St. Patron, Berglandmilch
2005	Kaiser Max "Qualität Tirol", Tirol Milch

Jahr	Käse-Kaiser Kategorie Schnittkäse "mild-fein"
2006	Schärdinger Kräuterkäse, Berglandmilch
2007	Wiesengrün mit Buttermilch, Woerle GesmbH
2008	Salzburgerland Almkönig Original, Alpenmilch Salzburg
2009	Kärntnermilch Drautaler, Kärntnermilch
2010	Gmundner Milch Gosauer Jausenkäse, Gmundner Molkerei
Jahr	Käse-Kaiser Kategorie Schnittkäse"g´schmackig"
2006	Bio+Tauernalm Rahmkäse, Kärntnermilch
2007	Rupp Spätburgunder Weinkäse, Privatkäserei Rupp
2008	Woerle´s Salzburger Landkäse, Gebrüder Woerle
2009	Murtaler 45 % F.i.T., Obersteirische Molkerei
2010	Alma Wälderkäs, Privatkäserei Rupp
Jahr	Käse-Kaiser Kategorie Schnittkäse"würzig-kräftig"
2006	Gmundner Berg Premium, Gmundner Molkerei
2007	Ländle Raclette Stange, Vorarlberg Milch
2008	Schärdinger Dachsteiner, Berglandmilch, Betrieb Voitsberg
2009	Schärdinger Dachsteiner, Berglandmilch/Betrieb Voitsberg
2010	Schärdinger Raclette, Berglandmilch Betrieb Voitsberg

Jahr	Käse-Kaiser Kategorie Hartkäse
1996	Käsehof Emmentaler, Salzburger Landkäserei
1997	Vorarlberger Bergkäse, Alma
1998	Original Sulzberger, Sennerei Sulzberg, Vbg./Concept fresh
1999	Original Sulzberger, Sennerei Sulzberg, Vbg.
2000	Zillertaler Bergkäse, Gebrüder Woerle, Sbg.
2001	Mölltaler, Kärtnermilch
2002	Tiroler Felsenkeller Käse, Tirol Milch
2003	Vorarlberger Bergkäse, Privatkäserei Rupp
2004	Vorarlberger Bergkäse, Privatkäserei Rupp
2005	Vorarlberger Bergkäse, Privatkäserei Rupp
2006	Vorarlberger Bergkäse Das Original, Privatkäserei Rupp
2007	Schärdinger Bergkäse, Berglandmilch Betrieb Voitsberg
2008	Käseglocke Premium Emmentaler, Käsehof
2009	Andres Hofer Jubiläumskäse, Tirol Milch
2010	Bio+Tauernalm Sennerkäse, Kärntnermilch

Jahr	Käse-Kaiser Kategorie Weichkäse
1996	Dolce Bianca, Ennstalmilch/Berglandmilch
1997	Schärdinger Rahm Blu, Ennstal Milch/Berglandmilch
1998	Berggold Rahmbrie, Feinkäserei Geschwister Bantel, Vbg.
1999	Berggold Camembert, Feinkäserei Geschwister Bantel, Vbg.
2000	Dolce Bianca, Ennstal Milch/Berglandmilch
2001	Schärdinger Kracher Grand Cru, Berglandmilch
2002	Schärdinger St. Severin, Klosterkäserei Schlierbach, OÖ.
2003	Schärdinger St. Severin, Klosterkäserei Schlierbach, OÖ.
2004	Berggold Rotweißer, Feinkäserei Geschwister Bantel, Vbg.
2005	2 Mönche, Klosterkäserei Schlierbach, OÖ.
2006	Contessa Paola "Qualität Tirol", Tirol Milch
2007	Schärdinger Rahm Camembert, Ennstalmilch Betrieb Stainach
2008	Schärdinger St. Severin, Klosterkäserei Stift Schlierbach
2009	Schärdinger Kaisertaler, Ennstalmilch/Betrieb Stainach
2010	Berggold Camembert, Feinkäserei Geschwister Bantel

Jahr	Käse-Kaiser Kategorie Innovation Einzelprodukt
1996	Durchlaucht, Almtaler Molkerei, Max Wührer
1997	Schärdinger Steirischer Weinkäse, Südwest Milch/Berglandmilch
1999	Schärdinger Affineur Kracher Grand Cru, Berglandmilch
2000	Almliesl Löffelkäse Sirtaki, Almliesl Zentralmolkerei, OÖ
2001	Tiroler Felsenkeller Käse, Tirol Milch
2002	Schärdinger Roter Mönch mit Birne, Klosterkäserei Schlierbach
Jahr	Käse-Kaiser Kategorie Innovation Sortiment/Konzept
1998	Woerle´s Frischkäseröllchen "Kräuter", Gebrüder Woerle, Slbg.
1999	Schärdinger Affineur Konzept, Berglandmilch
2000	Käsesortiment "Qualität Tirol", Tirol Milch
2001	s´Löfferl, Berglandmilch
Jahr	Käse-Kaiser Kategorie Innovation
2003	Woerle´s American Toast, Gebrüder Woerle, Slbg.
2004	2 Mönche, Klosterkäserei Schlierbach, OÖ.
2005	Woerle´s Wiesengrün mit Buttermilch, Gebrüder Woerle, Slbg.
2006	Landfrisch Rollino Wasabi, Landfrisch Molkerei
2007	Schärdinger Braukäse, Berglandmilch Betrieb Voitsberg
2008	Schärdinger Bewusst Leben Sojakäse in Scheiben, Berglandmilch/Betrieb Feldkirchen
2009	Affineur-Käse-Sortiment, Hofkäserei Deutschmann
2010	Rupp Knusper BergKäs´, Privatkäserei Rupp
Jahr	Käse-Kaiser Kategorie "Erfolgreichste Neueinführung"
2004	Schärdinger Joghurtkäse, Berglandmilch

Jahr	Käse-Kaiser Kategorie Beliebtester Käse in Deutschland
2003	Schärdinger Moosbacher, Berglandmilch Betrieb Voitsberg, Stmk.
2004	Schärdinger Moosbacher, Berglandmilch Betrieb Voitsberg, Stmk.
2005	Schärdinger Moosbacher, Berglandmilch Betrieb Voitsberg, Stmk.
2006	Ländle Weinkäse, Vorarlberg Milch
2007	Ländle Weinkäse, Vorarlberg Milch
2008	Ländle Weinkäse, Vorarlberg Milch
2009	Schärdinger Moosbacher, Berglandmilch/Betrieb Voitsberg
2010	Ländle Weinkäse, Vorarlberg Milch

Jahr	Käse-Kaiser Kategorie Bester Käsesommelier/Käsesommelier des Jahres
1996	Rosina Schachinger, Restaurant Obauer, Werfen, Slbg.
1997	Erwin Putzenbacher, Arlberg Hospiz Hotel, St. Christoph, Tirol
1998	Johann Georg Gensbichler, Restaurant Altwienerhof, Wien
1999	Gerhard Reiter, Restaurant Kronprinz, Mayerling, NÖ
2000	Martina Pöll, Restaurant Pfefferschiff, Hallwang, Slbg.
2001	Hermann Haller, Alpenresidenz Hotel Happy Austria, Mittelberg, Vlbg.
2002	Christoph Wutzl, Restaurant Taubenkobel, Schützen, Bgld.
2003	Gottfried Bachler, Restaurant Bachler, Althofen, Ktn.
2004	Christian Sussitz, Restaurant Culinarium in Salzburg
2005	Andrea Klapprodt, Meinl am Graben Wien
2006	Peter Kreuzweger, Romantikresort Bergergut in Afiesl, OÖ
2007	Thomas Gasteiner, Tourismusschule Semminger
2008	Ronald Häsele, Nah&Frisch Reutte in Tirol
2009	Herbert Gundacker, Berglandmilch
2010	Christina Nußbaumer, Käsesommeliére an Schulen (Hallein)

Jahr	Kategorie Käsespezialitäten
2007	Tiroler Felsenkeller, Tirol Milch
2008	Rupp Vorarlberger Alpkäse 18 Monate gereift, Privatkäserei Rupp
2009	Schärdinger Affineur Kracher, Ennstalmilch/Betrieb Gröbming
2010	Tiroler Adler, Tirol Milch

Jahr	Käse-Kaiser Kategorie Lebensmittelhandel bis 800 m²
2007	ADEG Hubmann, Grazerstr. 1, 8510 Stainz

Jahr	Käse-Kaiser Kategorie Schönste Käsevitrine bis 400 m² Verkaufsfläche
1996	Julius Meinl AG, Am Graben, 1010 Wien
1997	Feinkost Narz, Linz
1998	Macho Nah & Frisch, Hoheneich, NÖ
1999	Extra Nah & Frisch, Mag. Walter Huber, Söding, Stmk.
2000	Extra Nah & Frisch, Roswita Fischer, Esternberg, OÖ
2001	Nah & Frisch, Rapottenstein, NÖ
2002	Nah & Frisch, Zellerndorf, OÖ

Jahr	Käse-Kaiser Kategorie Lebensmittelhandel von 800 - 1.600 m²
2007	BILLA, Linzerstr. 35-37, 3002 Purkersdorf
Jahr	Kategorie Lebensmittelhandel bis 600 m²
2008	Nah&Frisch, Lachtner Dietmar, Sportstr. 6, 4142 Hofkrichen
2009	Unimarkt, Hauptstr. 63, 4673 Gaspoltshofen
2010	SPAR Gourmet, Obere Landstraße 15, 3500 Krems
Jahr	Kategorie Lebensmittelhandel von 600 - 1.600 m²
2008	EUROSPAR, Villacherstr. 171, 9020 Klagenfurt
2008	BILLA Feinkost, Willerg. 24-30, 1230 Wien
2009	BILLA Feinkost, Jakominiplatz 12, 8010 Graz
2010	ADEG Pleschberger, Hauptstraße 77, 9871 Seeboden

Jahr	Käse-Kaiser Kategorie Lebensmittelhandel von 1.600 - 2.600 m²
2007	MERKUR, Spannheimerstr. 32, 9400 Wolfsberg
2008	EUROSPAR, Weißenbachg. 9, 6410 Telfs
2009	MERKUR, Ossiacherbundesstr. 1, 9560 Feldkirchen

Jahr	Käse-Kaiser Kategorie Lebensmittelhandel über 2.600 m²
2007	INTERSPAR, Ostbahnstr. 3, 8041 Graz
2008	MERKUR, Seiersberg Top 1/1/8, 8055 Graz
2009	INTERSPAR, Kaplanstr. 6, 2020 Hollabrunn
2010	INTERSPAR, Europastraße 5, 2544 Leobersdorf

Jahr	Käse-Kaiser Kategorie Lebensmittelhandel (Supermärkte) bis 1.000 m²
2006	SPAR Supermarkt, Viktor Kaplan Str. 2, 6322 Kirchbichl

Jahr	Käse-Kaiser Kategorie Schaf- und Ziegenkäse
1996	Weißer Prinz, Ennstalmilch/Berglandmilch
1997	Die Käsemacher Ziegenkäsebällchen, Die Käsemacher, NÖ
1998	Die Käsemacher Ziegenkäsetorte, Die Käsemacher, NÖ
1999	Wolfgangsee Schafkäse mit Dill, Familie Eisl, Abersee, Slbg.
2000	Waldviertler Selchkäse, Die Käsemacher, NÖ
2001	Trautenfelser Edelschimmelkäse Affineur, Berglandmilch
2002	Rote Ziege, Die Käsemacher, NÖ
2003	Rotes Schaf, Die Käsemacher, NÖ
2004	Schärdinger Affineur Weißer Ziegett
2005	Schärdinger Affineur Weißer Prinz
2006	Selchkäse, Die Käsemacher

Jahr	Käse-Kaiser Kategorie Biokäse
1998	Natürlich Tirol Bio Bauernkäse, Tirol Milch
1999	Natürlich Tirol Bio Bauernkäse, Tirol Milch
2000	Schlierbacher Bio Klosterkäse, Klosterkäserei Schlierbach/Concept fresh
2001	BIO-Mariazeller, Obersteirische Molkerei

Jahr	Käse-Kaiser Kategorie Schmelzkäse
1997	Rupp Kren-Rahm-Gervais, Privatkäserei Rupp, Vbg.

Jahr	Käse-Kaiser Kategorie "Beliebtester Käse"
1996	Schärdinger Bergbaron, Berglandmilch
1997	Schärdinger Bergbaron, Berglandmilch
1998	Schärdinger Bergbaron, Berglandmilch
1999	Schärdinger Bergbaron, Berglandmilch
2000	Schärdinger Bergbaron, Berglandmilch
2001	Schärdinger Bergbaron, Berglandmilch

Jahr	Käse-Kaiser Kategorie Export
1996	Schärdinger Mondseer, Berglandmilch
1997	Schärdinger Moosbacher, Berglandmilch
1998	Schärdinger Moosbacher, Berglandmilch
1999	Schärdinger Moosbacher, Berglandmilch
2000	Steirischer Bergkäse, Obersteirische Molkerei
2001	Steirischer Bergkäse, Obersteirische Molkerei
Jahr	Käse-Kaiser Kategorie "Exportidee des Jahres"
1996	Gsiberger, Sennerei Huban/Alma, Vorarlberger Käsefabrik
1997	Salzburger Edel-Weißer, Gebrüder Woerle, Slbg.
1998	Schärdinger Edelbacher, Berglandmilch
1998	Mölltaler Almkäse, OKM Kärntnermilch
1999	Pamore Snack, Kärntnermilch
2000	ALMA Vorarlberger Alpkäse, Vorarlberger Käsefabrikation u. Export
2001	Großglockner, Gebrüder Woerle, Slbg.

Jahr	Käse-Kaiser für Publikumsliebling
1996	Salzburger Bauernkäse, Gebrüder Woerle
1997	Tiroler Bergbauernkäse, Tirol Milch

Jahr	Käse-Kaiser Kategorie "Bester Käse"
1998	Bernhard Würzl & Roland Weidenholzer mit Sirius Rosso, Feinkäserei Wild, OÖ
1999	Josef Ritt mit Romadur, Klosterkäserei Schlierbach OÖ
2000	Johann Hackelsberger mit Schärdinger Bergbaron, Berlandmilch OÖ
2001	Josef Ritt mit Schlierbacher Schlosskäse 35 % F.i.T., Klosterkäserei Schlierbach

Jahr	Käse-Kaiser Kategorie Käsekonsument des Jahres
1998	Edith Floß, Wels, OÖ
1999	Christine Klein, Wien
2000	Franz Höretzeder, Pichl/Wels, OÖ
2001	Petra Wurian, Villach, Ktn.

Jahr	Jubiläums-Käse-Kaiser für besondere Verdienste um Österreichs Käse
2000	KäseStraße Bregenzerwald, Vlbg, Rainhard Lechner, Regionalentwicklung Bregenzerwald
Jahr	Sonder-Käse-Kaiser für besondere Verdienste um Österreichs Käsekultur
2001	Josef Stiendl, Berglandmilch, OÖ
2002	Fredi Binder, Käslädele, Vlbg.
Jahr	Sonder-Käse-Kaiser für besondere Leistungen für Österreichs Käseexport
2001	Dr. Josef Rupp, Privatkäserei Rupp, Vlbg.
Jahr	Ehren-Käsekaiser
2008	DI Johann Grubhofer, Diplomkäsesommelier
2008	Fr. Irma Franz, Käse-Seminarleiterin der AMA Marketing in Deutschland
2009	Hr. Hermann Hotter, Käsebotschafter
2010	DI Günther Geislmayr

Die Käse-Kaiser Gewinner seit 1996

Übersicht: Käse Kaiser der Kategorie ...

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